Кубань – житница юга России. Природа щедро одарила этот край – климат, урожай, леса и море. Все то, чего так не хватает в северных краях нашей родины – здесь в избытке! Повара в бальнеологическом центре «Термы» используют продукты, выращенные естественным образом на плодородных землях Краснодарского края.
В меню бальнеологического центра «Термы» Вы найдете самые любимые блюда, когда бы к нам ни пришли, Вас ждут разнообразные горячие закуски, супы, свежие салаты. Уверены, Вам понравится!
Для тех, кто на диете, у нас есть овощные салаты: «Цезарь», «Греческий», салат «По-кубански» — они легкие и свежие. Для любителей покалорийнее: мясные нарезки, оливье и селедка под шубой или холодец. Можно заказать овощную или рыбную тарелку, мясную нарезку, отведать соленья – к вашим услугам грибочки, бочковые огурчики и помидоры, баклажаны. Это и многое другое можно заправить различными соусами: острые, пряные, пикантные – на любой вкус.
С утра, когда хочется лишь перекусить, мы сварим кашку – рисовую, манную или овсяную. Если есть просто кашу скучно, можно давить сосиски, купаты или куриные котлетки. Пожарим яичницу или угостим легким салатиком: весенним, крабовым, оливье. Предложим отведать блинчиков или оладушек — с медом, сметаной или вареньем очень вкусно.
Какой же обед без супчика – хотите, можно заказать просто бульончик, заправленный домашней тонко нарезанной лапшой и с кусочками охлажденной курочки – он вам обязательно понравится! Для любителей ухи – приготовим наваристую из разных сортов морских и речных рыб: пеленгаса, барабули, судака, ставриды, скумбрии и прочих. Мы накормим вас борщом, харчо, гороховым супчиком с копченостями. Угостим окрошкой и лагманом.
Отбивные, бефстроганов, запеченное мясо, рыба и конечно шашлык. На гарнир вы сможете выбрать пюре, картофель по-деревенски, рис, макароны, гречку или запеченные овощи. Предлагаем вам вареники с разными начинками и домашние пельмени. Есть у нас и хинкали. Обязательно попробуйте блюда в маринаде – запеченных в помпейской печи гуся, курицу, утку или барашка.
В ассортименте всевозможная выпечка, хачапури и пицца. На ваш выбор чаи, кофе, компоты, соки, воды и газированные напитки.
Мы уверены, что вам у нас понравится – вы сможете не только поправить здоровье, но и отведать любые блюда русской, кавказской, украинской кухни.
